

Le Chai Chouette - vins de qualité au prix du producteur, marchand de vin de France. Amateur de vin, nous visitons régulièrement les caves des viticulteurs (grandes et petites exploitations). Cela nous a permis de découvrir et de sélectionner un éventail de vin que nous vous proposons sur ce site. Tous les vins présentés sont mis en bouteille au château, au domaine ou à la propriété, par le viticulteur. Ceci garantit un vin sans manipulation et dont la vinification complète, le vieillissement et la mise en bouteille ont bénéficié des meilleurs soins. Régulièrement, nous reprenons notre bâton de pélerin pour sillonner les routes de France et y découvrir quelques nouveaux crus dignes dintérêt. Pour figurer dans notre sélection il faut, avant tout autre critère, plaire au palais (grand cru, cru classé, ... ce classement date bien souvent de plus dun siècle et ne correspond plus nécessairement à la réalité daujourdhui - sauf en Saint Emilion où l'appelation 'Grand Cru est annuelle). Nous avons ainsi découvert quelques vins particulièrement intéressants dont nous souhaitons partager le plaisir de la dégustation avec vous et que nous vous présentons sur ce site. Pour chaque vin, nous avons demandé au viticulteur de nous le présenter, tant d'un point de vue technique que gustatif. Ce que vous ylirez dans les fiches détail du vin est ce que le viticulteur vous expliquerait lors d'une visite en son chai. A propos des prix, nous pratiquons les mêmes prix qu'au chai (augmenté des taxes et des accises lors de l'importation en Belgique). Seule une légère participation dans les frais de livraison vous est demandée. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à parcourir ce site que nous à voyager dans les vignobles.
Nous vous présentons les vins suivants : Alsace, Gewurztraminer; Alsace, Gewurztraminer - Sélection de Grains Nobles; Alsace, Pinot noir; Alsace, Riesling; Barsac - Sauternes, Château Roumieu - Barsac-Sauternes; Barsac - Sauternes, Château Simon - Sauternes; Bordeaux, Château de Fontenille - Bordeaux; Bordeaux, Château de Fontenille - Clairet; Bordeaux, Château Grand Bireau - Clairet; Bordeaux, Château Grand Bireau - Rouge; Bordeaux, Château Grand Bireau Cuvée Prestige - Rouge; Bordeaux, Château La Botte - Blanc; Bordeaux, Château La Botte - Rosé; Bordeaux, Château La Botte - Rouge; Bordeaux, Château Morlan-Tuilière; Bordeaux, Château Morlan-Tuilière; Bordeaux, Domaine de Barry; Bordeaux, Domaine des Graves d'Ardonneau - Blanc moelleux; Bordeaux, Domaine des Graves d'Ardonneau - Blanc Sauvignon; Bordeaux, Domaine des Graves d'Ardonneau - Rosé; Bordeaux, Duchesse de Rivau; Bordeaux, La Cuvée du Père Henri; Bordeaux, Les Grandes Versannes; Bordeaux - Clairet, Château Haut Mongeat; Bordeaux - Crémant, Château La Botte; Bordeaux - Crémant, Château Le Tertre - Crémant; Bordeaux Clairet, Clairet du Chantre; Bordeaux supérieur, Château Haut Mongeat; Bordeaux supérieur, Château Valrose; Bordeaux supérieur, Domaine de Cantemerle - Grains du Terroir; Bordeaux/Fine-Bordeaux, Château La Botte - Castillone; Canon-Fronsac, Château Caillou; Canon-Fronsac, Château Pey Labrie; Canon-Fronsac, Château Pey Labrie Coeur-Canon; Canon-Fronsac, Château Pey Labrie Tradition; Cérons, Château des Deux Moulins; Champagne, Champagne Legrand-Latour - Brut; Champagne, Champagne Legrand-Latour - Brut Millésimé; Champagne, Champagne Legrand-Latour - Brut Rosé; Champagne, Champagne Legrand-Latour - Demi-sec; Clairette de Die, Clairette de Die - Cuvée impériale; Côtes de Bourg, Château Lamblin - Cuvée Prestige; Côtes de Bourg, Château Lamblin - Tradition; Côtes de Castillon, Château Puy Galland; Côtes de Francs, Château Puy Galland; Entre deux Mers, Château de Fontenille - Entre Deux Mers; Entre deux Mers, Château Grand Bireau - Blanc; Entre deux Mers - Haut Benauge, Château Morlan-Tuilière - Blanc Moelleux; Entre deux Mers - Haut Benauge, Château Morlan-Tuilière - Blanc Sec; Fronsac, Bouquet des Roches; Fronsac , Château Barbey - Esprit des Caudalies; Fronsac, Château Labory; Graves, Château de Giron; Graves, Château Jouvente; Graves, Château La Fleur Jonquet - Blanc; Graves, Château Le Pujeaux; Graves, Château Simon - Graves Rouge; Graves - Pessac Léognan, Château Bois Martin; Graves - Pessac Léognan, Château Lafont Menaut; Graves de Vayres, Château Haut Mongeat; Graves de Vayres, Château Le Tertre - Blanc sec; Graves de Vayres, Château Le Tertre - Cuvée du Baron Charles; Graves de Vayres, Château Le Tertre - Rouge; Lalande de Pomerol, Vieux Château Gachet; Listrac, Château Bibian; Loupiac, Château Loupiac-Gaudiet; Margaux, Château des Eyrins; Margaux, Château Pichecan; Medoc, Château Chantelys - Cru Bourgeois; Médoc, Château de la Croix - Cru Bourgeois; Médoc, Château Saint Hilaire;Château Tayat; Médoc, Château Sestignan - Cru Bourgeois; Montagne Saint Emilion, Château Gachon; Montagne Saint Emilion, Château N de Palon; Montagne Saint Emilion, Vieux Château Palon; Moulis en Médoc, Château Berthault Brillette ; Moulis en Médoc, Château Brillette Cru Bourgeois; Pauillac, Château Bellegrave - Cru Bourgeois; Pauillac, Château La Fleur Milon - Cru bourgeois; Pomerol, Château Franc Maillet; Pomerol, Château Franc Maillet - Cuvée Jean-Baptiste; Premières Côtes de Blaye, Château La Botte - Cuvée Prestige; Premières Côtes de Blaye, Château La Botte - Le Pied de la Botte; Premières Côtes de Blaye, Domaine des Graves d'Ardonneau; Premières Côtes de Blaye, Domaine des Graves d'Ardonneau - Blanc - Cuvée prestige; Premières Côtes de Blaye, Domaine des Graves d'Ardonneau - Cuvée Prestige; Saint Emilion, Château Gerbaud; Saint Emilion, Château Haut-Veyrac; Saint Emilion, Château Petit Mangot; Saint Emilion Grand Cru, Château Haut-Veyrac; Saint Emilion Grand Cru, Château Petit Mangot; Saint Emilion Grand Cru, Château Petit Mangot; Saint Estèphe, Château Bel Air; Saint Julien, Château du Glana - Cru Bourgeois; Sainte Croix du Mont, Château La Grave, Château Madran, Clos Gereyme, Château Clos CHAUMONT, blanc, rouge, rosé, méthode champenoise, millésime, 195,1996,1997,1998,1999,2000,2001,2002,2003,2004, cuvée spéciale, vieilli en fûts de chêne, bouteille, carton, coffret, Libourne, Blaye, Bourg, Soussans, Saillans, montou, Saint Louis de Montferrand, Saint Mariens, Merlot, Cabernet, Petit Verdot, vignoble, vignobles, Chateau Milon, Griottes, Clos Chaumont.